メニュー・料金

11月の季節メニュー

11月の季節メニューは、秋の定番の絶品モンブランです。

甘くて柔らかいマロンクリームとサクサクのダックワーズの土台の組み合わせが絶品です。

マロンクリームを綺麗に絞るコツをお伝えいたします❗️

お店で買ったみたいな可愛いモンブランを是非ご自身で作ってみてくださいね😊

 

9月、10月の季節メニュー

ハロウィン🎃にちなんでカボチャのスコーンとシフォンケーキです。

スコーンは全てオーガニック素材を使います。
一流ホテル秘伝のオリジナルレシピ♪もっちりした食感が病みつきになります🙂

カボチャを形どったお洒落で可愛い形に焼き上げるコツもお伝えいたします❗️

カボチャのシフォンケーキは、昨年ふんわりしっとりの食感で大人気でしたので、今年も引き続きお伝えいたします🙂
こちらもホテルクオリティです。

「作り方の違いでこんなに美味しくなるなんて!」とご好評いただいています❗️

 

6月の季節メニュー

●ふんわり爽やかレモンシフォンケーキ
フレッシュレモン🍋をたっぷり入れた、レモン風味豊かなしっとりふわふわのシフォンケーキです✨
ほんのり甘酸っぱい爽やかさは夏にぴったりです。

●ジューシーな甘さのピーチタルト
フレッシュな桃のタルトです。
変色しやすい桃の色をキープして美味しく見せる方法もお伝えします😊
サクサクのタルトにジューシーで甘い香りの桃をたっぷり贅沢✨に敷き詰めます。
桃とカスタードの組み合わせが絶品です!

6月前半開講日のお知らせ

 

オンラインレッスン

人気メニューのLINEのビデオ通話によるマンツーマンのレッスンです。講師と一緒にリアルタイムで同じお菓子を焼いて頂きます。
シフォンケーキ、台湾カステラ、クッキーを中心にレッスンを行なっております。
また、お客様のリクエストによるカスタムメニューのレッスンも承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。

●シフォンケーキ
✨自宅にいながらプロのシフォンケーキの味を再現してみませんか??
ふっくらふわふわでとても美味しいとご好評🙂頂いているシフォンケーキです。

●台湾カステラ
プルプルふわふわの食感🎵で人気の台湾カステラをご自宅で焼いてみませんか?

●トースターで焼く絶品クッキー
自宅のトースターでプロの味の絶品クッキー🍪を焼いてみませんか?
家にオーブンがないのでトースターでも作れるお菓子を教えてほしい、というお客様からのご要望にお応えした、トースターで焼く美味しいクッキーのオンラインレッスンです✨
プロの配合による絶品の味の可愛いクッキーを自宅のトースターで、一緒に焼きましょう!

 

3月後半の季節のメニュー

●春いろさくらのロールケーキ 桜の香りと塩味がふんわりロールのアクセントになっています。 生地には桜が散らされ、香りもかすかな塩味もあり、可愛いロールケーキです。 あっさりとした生クリームをたっぷり巻き込みます。 甘さおさえめで、食べやすく、プレゼントにもオススメです。 ●ふんわりさくら香るシフォンケーキ さくらシフォンケーキが登場です! さくらパウダーを口どけのよい生地に混ぜ込み、 仕上げに塩漬けしたさくらをトッピングしています。 ほんのりさくら色の生地とトッピングのさくらの花は、春を想わせる優しい色合いです。
さくらロールケーキは上級、さくらシフォンケーキは中級です。

3月後半の開講日のお知らせ

3月の季節のメニュー

※ マンディアンチョコレートは大3個、小3個の合計6個になります。パッケージング用の箱を2個お付けいたします。

3月開講日のお知らせ

難易度はマンディアンチョコレート、マーブルシフォンケーキともに中級です。

 

 

1月、2月の季節のメニュー
Valentine’s Day 1月のチョコレートメニュー 2月14日までは、バレンタインラッピングもご用意しています。 マンディアンチョコ  今年のバレンタインはおしゃれな手作りチョコ

※ マンディアンチョコレートは大3個、小3個の合計6個になります。パッケージング用の箱を2個お付けいたします。

難易度はマンディアンチョコレートは中級です。

2月開講日のお知らせ
1月開講日のお知らせ

定番メニュー

また定番メニューは、シフォンケーキ、ロールケーキ、プリン、フィナンシェをお選びいただけます。

 

味優先の定番メニュー

●シフォンケーキ(初級)
素材の特徴を引き立てる為に新鮮でシンプルな材料を使用し、ふわふわの食感です。

シフォンケーキ

 

●トライフルロールケーキ(上級)
食感と舌触りにこだわった溶けてしまいそうなスポンジ生地に新鮮なフルーツを散らして、巻いていきます。

 

●プリン(初級)
究極のプリンをお伝えします。卵の風味が口いっぱいに広がり、トロリとしたほろ苦いカラメルと相まって、懐かしいプリンを作ります。

 

●フィナンシェ(中級、グルテンフリー・糖質オフ可)
お店に負けない美味しさです。
人気メニューでグルテンフリー、糖質オフにもできます。

 

●バースデーケーキ・こだわりのいちごショートケーキ(上級)
ケーキの種類はいちごショートケーキ🍰(あまおう使用。いちごがない季節はブルーベリー、ラズベリーなど)になります。

米粉を使ったグルテンフリーで、砂糖を使わないヘルシーなケーキと高級な小麦粉を使った味優先のホテルクオリティのケーキがお選びいただけます。✨
またデザインはご要望に応じます。チョコレートのグラサージュも可能です。


バースデーケーキのレッスンのご案内

10月の季節のメニュー

ハロウィン🎃のメニュー:カボチャのタルト、モンブラン、お化けの可愛いケーキセットの3種類をご用意しております。
すべて糖質オフグルテンフリーのヘルシーなケーキです。
可愛くて美味しい😊手作りケーキでハロウィンを楽しんでみませんか?

糖質オフグルテンフリーのハロウィンメニューのご紹介

 

ハロウィン🎃メニュー(すべて糖質オフ・グルテンフリーです!)

●カボチャのチーズケーキ!
やさしいくちどけのケーキです。湯煎焼きにすることでしっとり食感に。お子さまのおやつにもぴったりな手作りケーキです。

 

●おばけケーキ
求肥でできた!もちもち♥️かわいい♥️おばけちゃんケーキです🎵
レアチーズムースとオレンジ果肉を求肥で包みました。さっぱりした美味しさです!

 

●カボチャモンブラン
中身はふわふわクリーミーのシャンティーが。
かぼちゃクリームのしぼりも難しそうって思うかもしれませんが、初心者さんでも絞りやすいような柔らかさに調節してあるので、勇気を出して楽しんでしぼってみてくださいね!

 

11月の季節のメニュー

✨最強ヘルシーな抗酸化メニュー✨ 11月はリンゴ🍎を使った😀とってもヘルシーな美肌メニューのレッスンになります。 🍎リンゴのシフォン ふわふわ食感のシフォンケーキの生地にりんごのコンポートが入っていて、爽やかな香りが広がります。 🍎リンゴタルト マイルドな甘さのアーモンドクリームと甘酸っぱいりんごの味が上品に調和しています。 リンゴ🍎のポリフェノールの強い抗酸化力は、活性酸素のダメージから肌や身体を守ってくれます🙂 リンゴは加熱してもビタミンCが壊れません🎵 温めるとさらに美容効果も上がります!せっかくなら加熱してリンゴ🍎の栄養を吸収しましょう!

12月の季節のメニュー

クリスマスメニュースタート もうすぐクリスマス。 圧倒的に人気のクリスマスケーキといえば、イチゴのショートケーキ! ナナアコールのクリスマスケーキは、 二種類の選べるクリスマスケーキ!がスタートします。 ●ホテル仕込みのショートケーキ 純白の生クリームに包まれたしっとりふわふわのスポンジ生地作りや、豪華なデコレーションをして美味しいケーキを作りましょう。 ●糖質オフ、グルテンフリーショートケーキ 健康を気にされる方でもクリスマスを楽しんでもらえるように! 糖質オフ(白砂糖不使用)、グルテンフリー(小麦粉不使用)対応になっております。(卵、乳製品不使用も相談可能) ヘルシーな材料からは想像できないほど自然な甘みを楽しむことができます。 沢山のクリスマスショートケーキの お問い合わせありがとうございます! 12月はクリスマスショート中心で お授業を進めます✨ もうひとつは、一番人気の定番の シフォンケーキ。 お問い合わせお待ちしております!

 

開講日、時間

休日 不定休
時間 10:00~12:00、13:30~15:30、17:00~19:00、(20:30〜22:30)
予約制です。
時間やメニューは変更可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
バースデーケーキのレッスンのご案内

料金など

レッスン定員 1回の定員は2〜4名です
料金 初級・中級メニュー

●お一人様1回9,000円(税込9,900円)

●初回の方は6,000円(税込6,600円)

上級メニュー(※カスタムメニューも上級料金となります)

●お一人様1回10,000円(税込11,000円)

●初回の方は8,000円(税込8,800円)

オンラインレッスン

●お一人様1回4,000円(税込4,400円)

 

●お得な回数券

初級・中級 6回券:49,000円(5,000円お得)(税込53,900円)
初級・中級 12回券:98,000円(10,000円お得)(税込107,800円)

上級 6回券:税別54,000円(6,000円お得)(税込59,400円)
上級 12回券:税別110,000円(10,000円お得)(税込121,000円)

オンラインレッスン 5回券:税別18,000円(2,000円お得)(税込19,800円)

※有効期限は5、6回券1年、12回券2年となります。

キャンセル料 2日前まで無料、
前日50%、当日100%
持ち物 エプロン、手拭きタオル
お支払い方法 クレジットカード(ネット決済)
または
銀行お振込(前払い)